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洋縣這種美酒,能與紹興加飯酒相媲美

來源:洋縣智慧旅游 發布時間:2019-07-17 23:16 作者:洋縣智慧旅游 編輯:段雨辰

漢中洋縣居于群山之中,秋冬季節陰冷潮濕,春夏季節悶熱難挨。為抵御瘴氣,本地人自古就有飲酒的習慣,且因季節不同釀造出口感迥異的美酒。洋縣謝村黃酒便是本地人隆冬時節經常飲用的美酒之一。

謝村黃酒的歷史源遠流長,早在唐德宗年間就已聲名遠播。特別是老陳家的“謝村橋”黃酒,更是湯色明亮,口感綿柔,回味甘冽,成為歷代皇家的貢品。



謝村黃酒以本地糯米為原料,選用秦嶺出產的當歸、細辛、梔子、黃柏、肉桂等幾十味中藥材,采用自然發酵的方法釀造而成。口感半甜型,色澤呈淡黃的琥珀色,酒味綿延醇香,具有疏風散寒、溫中補腎的功能。

如果你來到洋縣

一定要去謝村

品嘗這佳釀的美味


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